Hasibuan, M., Zulkarnain, Z., Cahyani, T.M. and Suradi, S. 2023. PENGARUH LAMA PENYIMPANAN PADA SUHU 50C TERHADAP KUALITAS FISH BALL PATIN PADA KEMASAN VAKUM DAN NONVAKUM. Selodang Mayang: Jurnal Ilmiah Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Indragiri Hilir. 9, 1 (Apr. 2023), 31-37. DOI:https://doi.org/10.47521/selodangmayang.v9i1.284.