HASIBUAN, M.; ZULKARNAIN, Z.; CAHYANI, T. M.; SURADI, S. PENGARUH LAMA PENYIMPANAN PADA SUHU 50C TERHADAP KUALITAS FISH BALL PATIN PADA KEMASAN VAKUM DAN NONVAKUM. Selodang Mayang: Jurnal Ilmiah Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Indragiri Hilir, v. 9, n. 1, p. 31-37, 9 Apr. 2023.